Когда мы с вами путешествовали по Греции у меня были только сладости. Увидев этот рецепт у Оливера решила исправиться и добавить в копилку не сладкий рецепт. К тому же у меня ждала своего звездного часа пачка белой фасоли от девочек из "Агро-Альянса ( Read more... )

Возвращаемся из Греции, ну и удивили вы меня, столько интересных и вкусных рецептов, обязательно буду изучать. Итого 18 участниц 43 рецепта. Спасибо всем огромное за участие!
Поехали дальше?


( Read more... )

Ну что дорогие друзья готовы ехать дальше? Надеюсь что да, т.к. у нас очень интересное путешествие в Греческую Республику, расположенную в  Южной Европе. Кухня Греции очень вкусная и яркая, жду ваши мусаки, спанакопиты, дзадзики, греческие салаты, может решитесь сами приготовить тесто фило?


( Read more... )

Делюсь еще одним замечательным рецептом греческой выпечки. Тесто у этих пирожков очень хрустящее, а начинка нежная и ароматная. Для меня открытием стало то, что в греческой кухне столько постных рецептов и они настолько вкусные!


( Read more... )

У меня появилось еще одно любимое печенье, оно просто невероятно вкусное! Готовила из половины указаных ингредиентов и получилось 15шт. Работать с тестом очень приятно, лепится печенье просто и быстро. Автор пишет, что оно очень нежное, а у меня получилось очень хрустящее, просто рассыпающееся в руках. Сироп сварился довольно густой, видимо поэтому ( Read more... )

Вот и добралась я до греческой кухни, первым приготовила манник в цитрусовом сиропе. Очень вкусно, но сиропа я взяла в два раза больше, т.к. одной порции мне не хватило, плохо пропитался. В рецепте указала сразу двойную порцию. Сахара взяла меньше т.к. сироп и так очень сладкий. Единственное не пойму почему в тестно не добавляется растительное ( Read more... )